17 Ιούλιος 2018

RSS Facebook Twitter

Τετάρτη, 11 Ιούλιος 2018 11:45

Φαρφάλες με ανθότυρο και μανιτάρια

500 γραμμάρια φαρφάλες
2 σκελίδες σκόρδο

200 γραμμάρια ανθότυρο
5 λωρίδες μπέικον
100 γραμμάρια μανιτάρια
Λίγο μαϊντανό
Αλάτι
Πιπέρι

 

Εκτέλεση

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζετε τις φαρφάλες για 10 λεπτά περίπου. Τις στραγγίζετε και ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο για να μην κολλάνε.

Σ’ ένα τηγάνι, με ελάχιστο λάδι, ρίχνετε το τριμμένο σκόρδο, τα μανιτάρια, το μπέικον, τις φαρφάλες, το τριμμένο ανθότυρο, το αλατοπίπερο και μετά αφού ανακατέψετε, σερβίρετε αμέσως.

ΓΟΒΑ

blog comments powered by Disqus
thesspress

thesspress

info@thesspress.gr